还须监管零容忍

“电子眼”安装在饲养和屠宰加工车间、畜禽出入口、检疫检验口等关键位置,有利于对畜禽屠宰企业全程监督,确保畜禽产品质量安全。但是,“电子眼”只是一种监管手段,要让其发挥“千里眼”的实际作用,还必须对监管监督到的问题进行严惩,做到监管“零容忍”。

生产、销售不符合食品安全标准的食品,具有相关情形的,应当认定为刑法第143条规定的“足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病”,即处三年以下有期徒刑或者拘役,这就为依法惩治犯罪编织了严密的刑事法网。

永利,相对而言,畜产品质量安全监管市场是动态的,也是多变的。事实证明,强化监管,是以不变应万变的法宝之一。近年来,各地问题食品之所以“屡治不止”,一个不争的事实就是监管滞后,缺少看得见的有力监管和惩处。

只有市场监管、行政执法等部门执法力量一起联合执法,才能从源头上保障食品安全。

为推动畜牧产业信息化建设,今年5月起,山东省诸城市在现有的畜产品质量安全监管平台基础上,又投资在各检疫申报点、畜禽屠宰企业、供精单位、无害化处理中心等场所安装了130个高清“电…
为推动畜牧产业信息化建设,今年5月起,山东省诸城市在现有的畜产品质量安全监管平台基础上,又投资在各检疫申报点、畜禽屠宰企业、供精单位、无害化处理中心等场所安装了130个高清“电子眼”,进一步完善了畜产品质量安全远程网络视频监控系统。

同时,依照惯例,监管问题食品生产经营行为,大多地方只是对其违规行为给予经济处罚。很显然,这种处罚很容易形成一查即停、失察又反弹的恶性循环,难以从根本上杜绝违法违规行为。

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